Roll de banana y dátiles

Vamos a subir el ánimo con unas bananas ricas en potasio para disminuir la presión arterial de nuestros corazones y a mezclarlo con unos deliciosos dátiles, que nos ayudarán a relajarnos y dormir profundamente para soñar con nuevos retos.

Link de los ingredientes del brownie vegano: 👇👇👇
https://drive.google.com/openid=1KhHLod3tMNUOxRaOiDKD_I3RpM8FMrwA

Preparación

Vamos a colocar en un procesador o licuadora los dátiles y la leche. Mezcla poco a poco. El dátil se va a convertir en un pegote, así que puedes darle un respiro a tu licuadora, detenerla y con una cuchara ayudar a que los dátiles se despeguen de las cuchillas. Se requiere paciencia, pero es más rápido de lo que parece.

Cuando tengas todo integrado en un pegoste no hay otra forma de definirlo agrega el cacao y la almendra molida. Mézclalo en el procesador, y cuando consigas una masa un poco integrada, retíralo y termina de amasar a mano.

Coloca la masa entre dos trozos de papel film y distribuye la masa, con un rodillo o con palmadas, de tal manera que formes un rectángulo del mismo ancho de la banana.

Ahora coloca la banana sobre la masa y enrolla ayudándote con el papel film: ya sabes como si estuvieras haciendo un roll de sushi. Ve apretando bien la masa sobre la banana.

Una vez que esté bien cubierto, decora pasando la banana sobre el cacahuate picado. Mete en la nevera por unos 15 minutos y listo. ¡A comer!

Presentación

Sirva los vasitos como postre y los puede acompañar de una salsa de fresa, solo licúe 2 tazas de fresas y coloque en un plato para salsas.